Über die Pilze

Wenn man durch den Wald schlendert begegnet man ihnen überall. Farbenfroh und formenreich bereichern sie den Waldboden, die Bäume oder den Wegrand. Die einen Pilze kann man essen, die anderen sind giftig, ja sogar tödlich giftig können sie sein. Und so sind sie seit jeher faszinierend für die einen und unheimlich für die anderen Menschen.

Pilze lassen sich nicht gerne einteilen, sie machen es uns schwierig indem sie neben ihrer grossen Artenvielfalt auch im einzelnen Individuum, also in der Art ganz unterschiedlich daher kommen können. Einmal sind sie gross, einmal klein, einmal dunkel oder hell, sie riechen einmal stark und einmal kaum… also eben jeder Pilz ist einzigartig!

Das macht es denn für uns Pilzsucher auch nicht immer einfach, die Pilze eindeutig zu bestimmen. Um die Pilze dennoch bestimmen zu können, finden die Sammler den Weg in einen Pilzkurs, wo genau das gelehrt wird. Zusammen Pilze bestimmen, genau hinzuschauen, zu riechen und die Merkmale erkennen zu lernen.

Es lohnt sich für den, der die Pilze im Kochtopf liebt, die gängigen essbaren Pilze eindeutig an seinen Merkmalen zu erkennen. Auch lohnt es sich, die giftigen Doppelgänger eindeutig identifizieren zu können, nur so ist man auf der sicheren Seite.

Dann gibt es diese Pilzfreunde die einfach alle Pilze lieben! Die Farben, die Formen, die Vielfalt, das Wirken der Pilze und das Sammeln… das sind dann die, die nie mehr aufhören mit Pilzen suchen, bestimmen und dazulernen… bis ans Lebensende! Das Reich der Pilze ist zu gross, als dass ein Leben dafür reichen würde.

Also fangen wir mal an…