Pilzkurs
Der Pilzkurs in Rapperswil-Jona besteht aus drei Theorie-Abenden und zwei Exkursionen. Es wird wenn immer möglich mit vielen Frischpilzen gearbeitet, sodass die Kursbesucher einen vertieften Blick in die Welt der Pilze bekommen. Der Kurs eignet sich für Interessierte, Anfänger und Fortgeschrittene.
Ziel des Kurses ist, dass die gängigen Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger erkannt werden und dass Pilze mit Hilfe von Büchern und Schlüsseln in Gattungen eingeteilt und wenn möglich bis auf die Art bestimmt werden können. Das Bestimmen der Pilze wird anhand von frischen Pilzen geübt. Weitere Themen sind Partnerpflanzen, Habitate, Zubereitung, Aufbewahrung und vieles mehr.
Kursdaten:
Theorie-Abende: Dienstag jeweils von 19 – 21 00 Uhr, 20. August, 10. September, 1. Oktober 2024
Exkursionen: Samstag jeweils von 8 30 – 11 30 Uhr, 31. August, 21. September, 19. Oktober (es sind zwei dieser drei Daten frei wählbar)
Kurskosten: 300.- inkl. Kursunterlagen
Bücher können im Lokal erworben werden.